당근 머핀 레시피1 종로호텔제과직업전문학교에서 당근 머핀 만들기 (초보 홈베이킹 레시피로도 가능) 오늘 주제는 종로호텔제과직업전문학교에서 당근 머핀 만들기에요! 예전에 학원에서 배웠던 것들을 차곡 차곡 포스팅하려고 해요. 당근 머핀 만들었을 때, 제가 당근을 안 좋아하는데도 엄청 맛있었던 기억이 나요. 당근 머핀 레시피도 공개할게요! 우선, 당근을 1cm 이하로 다져준 후에 휘퍼로 달걀을 풀어줍니다. 그 다음에 설탕과 소금을 넣고 휘퍼로 섞어줘요. 당근 머핀 재료 - 머핀 레시피 재료 당근 300g 1cm 이하로 하기, 너무 잘게 하면 수분감이 과해져서 떡 같아집니다. 달걀 6개 설탕 300g 소금 9g 식용유 324g 강력분 270g 베이킹파우더 9g 계핏가루 12g 호두분태 60g 건크렌베리 60g - 크림치즈 필링 크림치즈 200g 버터 50g 슈가파우더 60g 식용유를 조금씩 넣으면서 빠르게 .. 2020. 6. 10. 이전 1 다음
